メインは、シシャモ。そして、、、

シシャモを見たら食べたくなった。

我が家はまだキッチン用品が揃っていない。

コンロにはグリルがついてないし、、。

「はい、蒸しましょう！」

で、シシャモ購入。

魚臭くなる事は避けたい。

アルミホイルの上に平らに並べて、半分は冷凍庫へ。

蒸してみた。全く支障ない。

焼いた香ばしさがないだけ。

味見。

程よい塩分が、、、

「あれ、飲もう！」

石垣島で購入した、泡盛の古酒。

「なんでも合うね〜。最高だね〜！」

ビール、ワイン、日本酒、、、

そして、泡盛も！

大好きなお酒の仲間にいれちゃおう。