嵐の夜ですね
今日は旦那さんが残業だったので
夜食をパパッと作ってあげました
じゃじゃーーーん
肉豆腐ー
少し肌寒い今晩にぴったりです
作り方①牛肉、玉ねぎ、人参、小松菜を適当な大きさにカット
②油を引いた深めのフライパンで
牛肉、玉ねぎ、人参を炒める
③火が通ったら小松菜を投入
④だし汁、砂糖、酒、醤油、みりん、
すりおろした生姜を適当に入れる
⑤ふつふつしたら豆腐を投入し、
10分くらい煮る
⑥刻みねぎをふりかけて完成
牛肉でも豚肉でも大丈夫です
だし汁を先に入れ、味見をしながら調味料を足していくのがオススメ一旦冷まして温め直したのが最高に美味しいです白いご飯にぴったりで
すごく簡単なのでぜひ(σ・∀・)σ
さあ、明日も仕事頑張りましょ
おやすみなさい
umejam;))