こんばんは★ご訪問ありがとうございます♡
今日のお弁当です
久しぶりに娘ちゃん弁当
半額終了まで後少し！
今年最後の半額です、
マヨネーズ無し！代わりに○○○
私、普段は食欲の塊みたいな人なんですが
インフルエンザになってからどうも
胃の調子が悪く食欲がありません
このまま年末年始突入すれば
正月太りを阻止できるかも？？？
クリスマスや年末年始はどうしても
四毒取り過ぎになってしまうので
せめて付け合わせとスープは四毒抜きに！
しようと思います
以前、マヨネーズなしの
ポテトサラダを家族に出したんですが
全くバレなかったのでその時のレシピを
ご紹介しますね
【四毒抜き】→小麦、乳製品、植物油、
甘いものを抜いた食事
ポテサラと言えばマヨネーズ！ですよね
でもわが家は代わりに半熟卵を入れます
これぐらい半熟卵だといい仕事してくれます
マヨネーズの代わりにコクと旨みを
出してくれますよ
【ポテトサラダ 材料4人分】
じゃがいも🥔（中）3個ぐらい 300g
半熟卵🥚（6分ゆで）3個
ブロッコリー🥦 1／4個
カニカマ １袋 （ハムでもOK）
天然塩 少々
コショウ 少々
お酢 大さじ１
※時短のため胡瓜や玉ねぎは入れてません
【ポイント】
天然塩を少しずつ足して
自分好みの味付けにして下さい🤏
四毒抜きのポテサラ完成です♪
マヨネーズは入っていません
今日は時短バージョンです♪
良かったら作ってみてね〜
※半熟卵が入っていますので日持ちはしません
