ガスティング

昨日わはるかと

学校終わりに

ガスティング(´ω｀)♪

思いっきりがっつりと

チーズinハンバーグ

思ったよりも

クオリティー高い

かき氷食べてる人いるのに

メニューに載ってなくて

あきらめた(´_｀)しゅん

裏メニューだ。

2011/06/23

今日わ、昨日作った

ピーマンと豚肉の炒め物を

レポートします(^o^)／

ピーマンしゃきしゃきで

汁(味)わちょい濃いめ。

ご飯が進みました

材料 (２～３人分)

・鶏むね肉（皮なし）

　１枚

・＊酒

　大さじ１

・＊片栗粉

　大さじ１

・ピーマン(あれば1個は赤)

　５個

・にんにく

　２かけ

・□酒

　大さじ１

・□砂糖

　大さじ１弱

・□醤油

　大さじ２

・□水

　大さじ２

作り方 

【1】鶏は細切りにして

塩胡椒、＊酒と＊片栗粉

を加えて混ぜておく。

ピーマンは縦に１ｃｍ幅、

にんにくはスライスする。

【2】フライパンに

サラダ油を多めに熱し

鶏肉を薄く焼き色が

つくまで炒める。

(ある程度炒めると

ほぐれやすくなります)

一度取り出す。

【3】フライパンを

さっと拭いて、サラダ油で

にんにくを炒める。

【4】ピーマンを加えて炒める。

【5】続いて鶏肉。

【6】□を全部合わせて加える。

大きく混ぜながら、すこし

炒め煮したら出来あがり。

ポイント

冷凍したお肉なら、

解凍しきれていない状態が

細切りにしやすいです。

野菜はいんげんや

小松菜も美味しいかも(^^)

ゆっこわ豚肉を使いましたが

全然美味しくできました!

ぜひぜひ作ってみて下さい

０６２３

こんにちわ(^o^)／



良いお嫁さんを目指し
もう泣かないために、
料理を勉強し始めました!

1人暮らしなので、
毎日材料買って作る
お金の余裕わないので
一週間に1回くらい
ご飯を作って、
あめぶろでレシピや
感想をレポートしようと
思います(゜∇゜)♪

何か良いアレンジ方法や
指摘などありましたら
ぜひコメント下さい(^o^)／



次の日記に、
ピーマンと豚肉の炒め物
書きます(´ω｀)♪