昨夜の話
夜～ランニング～ひゃ金～銭湯～寿司屋
そして、いつもの寿司屋へ
２２時３０分ごろの出来事
微妙な時間帯である。
ここで一言
店のスリガラスから中の様子を一瞬のぞく！
そして、判断するのである。
普通は、お客さん混んでいるかな～いっぱいかな～となるが
この時間帯は、ほとんど空いているので、そこを見るのではない
すし職人の様子を瞬時に見るのである。
どういうことかというと日曜日、天気も普通で桜の花見（造幣局）など
考え、忙しく疲れてダレていないか？誰が握っているか？など
寿司屋に限らず、職人や店員がダレていると、店間違えましたと
帰りたくなる経験は誰にでもあるだろう～実際帰ることもある。
正直、その気を感じた場合は帰ったほうがお互いのためにいいので
あるがNOと言えない日本人。それがいい時もあるが・・・
判断力が試されているというか～こだわりというか～
そして、話はそれたが
その時間帯に孤高のシェフ１名さまトレーニング姿でご来店！
修行中の仲居をしていた男の子がやってきた。
「今日はネタが出てあんまりありませんが？」と
はじめに断わりをしてくれた。
自分のことは覚えてくれているはずである。
予想どおりの展開！職人も疲れ気味の空気～
「軽くでいいから、大丈夫！」
ということで、気持ちよくカウンター席に着いた
本当に軽く食べて飲むつもりだった。
別の意味で（千円札２枚と銭湯のおつりの所持金だけ）
予算オーバーしないように、計算しながら注文していた。
ドボンになったら罰ゲームとして警察のお世話になるのか？
そして、いよいよ お会計である。
さらっと１０分ほどで、引き上げるカッコよさ！
（誰も見てないが・・・・自己満足を忘れずに・・・）
自分の計算では、かなり余裕があるはずの貧乏さ！
（誰も知らないが・・・・自己責任を問われぬよう・・）
いつもの職人A「今日はネタが無くてすいませんでした！」
おそらく謎の男と思われているだろう～けど
いつも注文のやり取り以外は、一切会話したことがないが
職人同士にしか分からない空気は感じているはずである。
ボクサーの練習生でも、風俗案内所の兄ちゃんでもないことは
認識していると思うが・・・・・
そして、レジでお釣りをもらって店を出た。
すぐに、先ほどの仲居の男の子が飛んできた！
「お客さん忘れ物です！」と これ！ビニール袋！ビニール袋！
とは言わなかったが・・・・
ひゃ金で買ったTシャツとパンツの着替を入れたビニール袋
に汗まみれの下着とタオル。。。それを持ってきてくれたのだ
「ありがとうよ！」 平静をよそおいながら・・・
あの見習いの仲居のキャッシャーのダテ眼鏡の１７歳ぐらいの
身長１５０ぐらいでまだ成長中の田舎から出てきた感じの男の子
「店長！この子伸びるよ！」
今度は鯛の荒だきを注文しようと思う。