ラクに!楽しく!おうちしごとのすすめ

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~すっきり暮らすための仕組みづくりから片づけ、おもてなしまで、
  毎日の家事をもっとラクに楽しくするヒント~

お久しぶりのブログ更新となりました。

 

数名の知り合いやお客様から「最近ブログ更新してないけれど、体調崩したりしてない??」と、ご連絡をいただいてしまいましたが、全くもって元気でやっておりました。

 

現在、おもてなしレッスンや片づけの講師のほかにも色々と掛け持ちで仕事しておりまして、日々忙しく動き回っています。

 

 

 

あなたのおうちをこざっぱりと居心地よくするためのお手伝い

~「Nice&Cozy」ライフオーガナイザーの尾崎千秋です。

 

 

 

 

今日は久しぶりに一日フリーでしたので、梅酒の仕込みをしましたよ!

 

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以前のブログでも書いたように、毎年梅酒を漬けています。

 

この後も着実に梅酒のコレクションは増えています。

 

漬け方も様々チャレンジしてみましたが、一番の好みは「氷砂糖にブランデー」とわかってきたので、今年は迷わずそれで。

 

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氷砂糖がキラキラしてキレイです。

 

出来上がりが楽しみです。

 

 

 

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調理用のお箸、皆さんはどんなものを使っていますか?

 

食事用のお箸には割とこだわりがあるという方でも、菜箸はそんなにこだわらない方も多いようで。

 

 

 

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出張レッスンで伺うお宅で菜箸について伺うと、「いつも100円ショップのもの」とか、「特にあまり考えずに適当に」購入しているみたいです。

 

そんなお客様にいつもおすすめしているお箸がこちら。

 

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竹でできた箸なんですが、このお箸の何がすごいかって。

 

先端が極細なこと。

 

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直径が1ミリちょっとしかないんですよ。

 

他のお箸との比較↓

 

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黒いお箸はニトリのシリコン箸。

 

熱に強く、しっかりしているので揚げ物の時などに使用。

 

真ん中が今回おススメのお箸ですが、両端のものと比べてみるとその細さがわかっていただけるかと。

 

さらにこんなものと比べてみました。

 

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爪楊枝!

 

ほぼ同じくらいの細さです!

 

箸の先端が細いと何がいいかというと、細かい作業がとにかくしやすい!

 

魚の小骨を取ったり、薄切り肉を一枚一枚はがしたり。

 

ざっと炒めたり、おおまかに混ぜたりするときは先が太い箸でもいいのですが、気が付くといつでもこの極細箸を使っています。

 

「極細 竹 菜箸」で検索すると、いろんなサイトで取り扱ってますよ!

 

おすすめです!

 

 

 

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我が家には車がないので、遠出をするとなると電車やバスに乗らないといけません。

 

が、うちの夫は「休みの日まで電車に乗りたくない」派なので、旅行以外は徒歩か自転車移動です。

 

 

 

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徒歩でも自転車でも、かなり遠くまで移動できます(10キロくらいなら歩けますし、自転車ならラクラクです)。

 

 

春といえば、桜。

 

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「タカトオコビガンザクラ」という、早咲きの桜です。

 

長野県の高遠という町で咲く桜らしいですが、歩いて行ける近くの公園で見頃です。

 

ソメイヨシノより一足早くお花見気分を味わえました。

 

 

そして、近所にできた「ハワイ!!」。

 

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コナコーヒーのハワイアンカフェ!

 

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一歩店内に入ると、まるでハワイに来たかのよう。

 

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ハンバーガーやパンケーキなど、メニューも豊富。

 

私はロコモコをいただきました。

 

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ちなみに同行者が頼んでいたパンケーキはこちら。

 

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ホイップクリームの量がマジでありえないくらい大量でした。

 

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電車に乗らないどころか、飛行機にも乗らないでハワイへ行ける(笑)なんて!

 

近所でも十分楽しめる休日を満喫しております。

 

 

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