伊勢志摩の豊かな海の恵みをぎゅっと詰め込んだ海鮮バーベキューセット。
地元イシオシ！焼くと美味しい貝ばかりです。
温暖な気候とリアス式海岸という地形に恵まれた伊勢志摩の海は、多種多様な海藻類等、沢山の自然の恵みに溢れ、とても栄養豊かです。
その豊穣の海には、伊勢志摩を代表するグルメ、伊勢えび、アワビの他にも美味しい貝が沢山！
〇アッパッパ貝
アッパッパ貝は、ほたてに似ていますが、お味はほたてより甘みと旨みが濃厚です。
〇牡蠣
伊勢志摩は日本でも有数の牡蠣の産地。ふっくらミルキーな甘みある旨さです。
貝類には、血圧、コレステロールを抑えるタウリンが多く含まれ、特に牡蠣にはミネラルが豊富に含まれます。
骨を強くし、余分な塩分を抑え新陳代謝を促す効果があるようですよ。(^∇^)
海鮮バーベキューはこちら↓
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