お正月明けはちょっとお料理も簡単にしたいな～なんて思う時もあります。
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そんな時、美味しいお魚のメッカ伊勢志摩産直の干物が美味しくて便利！
季節の魚、しかもあまり干物にはならない高級魚ぶりの干物が旨いです。
朝方に伊勢志摩にあるいくつかの漁港で水揚げされた地場の鮮魚の中から、特に脂ののったものを厳選し、とれたての鮮魚をすぐに加工。
天然の塩を使用し、無添加で 1枚1枚手作業の干物です。
脂がのって旨みがあって食感もいいですよ♪