冬は伊勢えびが美味しい季節。
新年の季語にも使われているほど。
あのぷりぷりとした食感と甘みは最高です。
海の自然をたっぷり含んだ貝類や海藻を食べているからでしょうか。
美味しい海で育った伊勢えびの身は本当に旨くて美しい。
この冬も是非口にしたい!
伊勢志摩からの産直特大伊勢えびはこちら↓
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