美味しいグルメ。牡蠣のオリーブオイル漬けを使った温サラダ

今回は牡蠣のオリーブオイル漬けサラダを作ってみました。
ご家庭版、美味しいグルメの出来上がりです！




今回はサラダにしましたが、野菜と炒めてもきっと美味しい！


伊勢志摩のホテル、「タラサ志摩」フレンチシェフから教えて頂いた
サラダレシピは簡単なので、御紹介しますね。
美味しいグルメの逸品が出来あがりますよ。

○ドレッシングは市販のものでＯＫ！
○牡蠣のオリーブｵｲﾙ漬け　１２個目安
○茸の代わりにえのき、マッシュルームでもＯＫ（１ｐ）
○レタス１／２
○サニーレタス１／４

下準備

1. 茸をカットする
2. レタスとサニーレタスをちぎって水につけパッリとさせる
3.  フライパンで茸のカットをソテーする。牡蠣を温める
4. レタスとサニーレタスをドレッシングで合わせ皿にもる。
5. ソテーした茸と牡蠣もドレッシングであわせてサラダの上に盛り込む

仕上げ

1. フライパンで茸のカットをソテーする。牡蠣を温める
2. レタスとサニーレタスをドレッシングで合わせ皿にもる。
3. ソテーした茸と牡蠣もドレッシングであわせてサラダの上に盛り込む

牡蠣のオリーブオイル漬けはこちら↓
https://umasi.net/products/list?category_id=39

そのまま、お酒のおつまみでも美味しい！ですよ。