食べる担当のはせやんです。
今日は『おいしくなるお米の炊き方のコツ』をご紹介します
何回続くか本人もわかりませんが、第1回目は【お米の研ぎ方】です。
ポイント① お水はたっぷり入れてください
…研ぐときはお米の粒が摩擦するように洗うので、お水はたっぷりが良いです。
ポイント② 指先で素早く
…でも、やさしく！丁寧に！ お米をおしつぶさないようにね。
この２ポイントを押さえるだけで、お米はおいしくなりますよ～
最初が肝心です
ではでは、だまされたと思って試してみて下さい
次回は、おいしいお米の炊き方【水のきり方編】』を書いていく予定です～
★佐賀県の農家から産地直送でお届けします★
