天ぷらと私
唐突なのですが、天ぷらのネタの中で好きなネタ(タネ)は、皆様なんでしょうか?私は、・エビ・サツマイモです。そして塩で食べるのです。最高です。年に1回ぐらい、家で天ぷらを私自ら作ってみるのですが、うまく作れません。作っていたら、飼いネコが邪魔するからかもしれませんが・・・・。すごい言い訳をしてみましたが、プロの職人さんにはかなうわけありませんね。
話は変わりますが、銀座にえんどうという天ぷら屋さんがあります。そこのさつまいもの天ぷらは、とても大きくて、時間がかかるのですが、とってもおいしかったです。いい値を取られますが・・・。一度、行ってみてもいいと思います。場所は、自分で探して見てください。不親切ですいません。


