UMA船場吉兆的料理 -5ページ目
スモークサーモンが安かったので
ドン物にしてみましたが
ソモークの香りが強くて
微妙にご飯とはあいずらいかな~
トントロを焼いて野菜とあえてトントロ丼
パスタに松茸のお吸い物の素をかけて
佃煮をあえました。
CMあるまえからやってたし~
ホイコーローと
昆布の研究でサラダに利用。
佃煮ウメー!
昆布使えるね!!
昆布の研究で
昆布の佃煮まで作ってみました。
ウメー!普通にウメー!
俺、スゲ=!!
前の日の味噌炒めを利用して
パスタにしました。
なかなかいける!
仕事の関係上
少し昆布の使いかたを研究するために
昆布を使いました。
昆布を入れて飯を炊き
その昆布を再利用して
昆布と大根と豚の味噌炒めと
かぼちゃと大根の煮物を。
俺は煮物がもっと上手くなる余地があるな・・。
超和風パスタです。
まぁ簡単に言えば
豚を中華風に炒めて
ホウレンソウとしめじを炒めて
丼物にしたの。
これも昨日に引き続きウマ!!!!!
今回も半額品多用。
丼物はいいね。
えびとホウレンソウとキムチを
中華風とマヨで炒めた。
全部その日のスーパーの半額品w
っていうか適当な思いつきで作ったのにウマイ!!
俺天才。実は変態

