UMA船場吉兆的料理 -5ページ目

UMA船場吉兆的料理

ある一流料亭のように前日の料理を再利用するような男の料理を作っています。

1人暮らしUMAの料理集。



スモークサーモンが安かったので

ドン物にしてみましたが

ソモークの香りが強くて

微妙にご飯とはあいずらいかな~



パスタに松茸のお吸い物の素をかけて

佃煮をあえました。

CMあるまえからやってたし~



ホイコーローと

昆布の研究でサラダに利用。

佃煮ウメー!

昆布使えるね!!



昆布の研究で

昆布の佃煮まで作ってみました。

ウメー!普通にウメー!

俺、スゲ=!!



前の日の味噌炒めを利用して

パスタにしました。

なかなかいける!



仕事の関係上

少し昆布の使いかたを研究するために

昆布を使いました。



昆布を入れて飯を炊き

その昆布を再利用して

昆布と大根と豚の味噌炒めと

かぼちゃと大根の煮物を。





俺は煮物がもっと上手くなる余地があるな・・。



まぁ簡単に言えば

豚を中華風に炒めて

ホウレンソウとしめじを炒めて

丼物にしたの。

これも昨日に引き続きウマ!!!!!

今回も半額品多用。

丼物はいいね。



えびとホウレンソウとキムチを

中華風とマヨで炒めた。

全部その日のスーパーの半額品w

っていうか適当な思いつきで作ったのにウマイ!!

俺天才。実は変態