スイスチャード

農協に行って初めて見た野菜。

スイスチャード。


今まで見たことも食べたこともない。

茎がカラフルでキレイ。



さっそく買ってみました。


レシピを検索し、塩茹でして醤油、砂糖、みりん、えごまの粉とあえて食べた。





茎がすごくみずみずしかった。


自分の知らない野菜がまだまだあるなぁと思いました。


最近は変わった野菜が増えたなぁと思います

えごま

今日野菜直売所でえごまを見つけました💡

えごまは肌に凄くいいし、栄養価も高いです。ドレッシングなんて800円位したりします💦

えごまの葉を食べた事がなかったので初めて買ってみました。

手のひら位大きいです。

天ぷらやおにぎりに巻いて食べたりするみたいです。

とりあえずどんな味か、生で食べてみました。

クセがあるとは聞いていましたが、かなり喉越しの香りが強いです💦

鼻からの匂いはシソに似ていますが、喉越しはお部屋やトイレなどの芳香剤のような香りがします。

味は少しほろ苦いです。


初めて出会った味です

パクチーなども初めて食べた時は強烈でしたが慣れましたので、えごまもその内慣れるかもしれません


美容や健康のため、これからも見つけたら買おうと思いました

ペヨング

気になってたペヨング、食べてみました


ペヤングと食べ比べてないから何が違うのかといってもよくわからない。


気のせいかもしれないが、もしかしてペヨングの方が麺が細い気がする。

つるつるっと口に入るのと、食感。


あとは独特の香りがないっていうか‥


サラッと食べやすい感じがしました。


他の人の口コミを見ると、かやくに肉が入っていないとの事でした。


そういえばペヨングには肉は入っていなかったです。



とりあえず美味しかったのでまた食べたいです。


ペヤングは大ファンでソース焼きそばの中では一番好きなので、一時店から消えた時はこのままなくなるんじゃないか、とヒヤヒヤしました。

無事に復活してくれて本当に良かったです