黒豆完成！…と晩御飯

少し遅くなりましたが、黒豆が無事完成いたしました！
さび釘が無かった分、色は少し抜けてしまいましたが、味は良いです。
今日一日しかっり休ませて、味をしみ込ませれば、もっと美味しくなります。


今日は年越しそばを食べるので、早めの晩御飯にしました。
赤飯とステーキです。
買い物に行ったら、牛肉が安かったので、ステーキにしちゃいました。
レンコンと小松菜を炒めてソースにしました。
レンコンがシャキシャキで美味しかったです。
赤飯は、我が家自慢の石釜ドームで蒸しました＾＾
少し柔らかかったですが、これまた美味しかったです。

もう少しでガキつかが始まるよ♪

一年間楽しみにしていたんで、ウキウキだ！

またまた焼酎を頂きながら・・・・見ようっと

黒豆

ただいまたいております＾＾



黒豆は業務スーパーで購入いたしました。
さび釘も重層もありませんが、美味しくできますように！
あと2~3時間じっくりことこと煮ていきます。

完成をお楽しみに！！

今日はそばを打って大晦日！

今年一年、色々ありました

去年は、仕事が入っていたし・・・・夜中を通してだったから

でも、今年はゆっくりとできそうなので、夜にそばを打って・・・・十割ざるそばで年越しをします

明日は大晦日

いよいよ今年もあと一日。
明日は窓ふきをして、黒豆をたいて、手打ち年越しそばを作る予定です。
また写真をアップしますので、お楽しみに～！

ほろ酔いで・・・・♪

いい気分で～イエモンを聞いています

やっぱえ～なぁ～
バラ色の日々～

まさにその通りでございます～

あああああぁぁぁ疲れた～！！

長い仕事納めが終わり・・・お酒をあおり・・・・最高のミモレットチーズを食べワインを飲んでま～す

ミモレットチーズはとっても美味しいよ

さぁ・・・仕事・・・・頑張るぞ！

今日は朝から晩まで仕事！！

電車は空いてるんだろうなぁ・・・・

雨降ってるし・・・・




ちょっと億劫・・・・


でも頑張るぞ！！

明日のテレビは楽しみだし

もちもちパン

ちゃんと発酵して、おいしいパンは焼けるのですが、
目指しているもちもちしたパンはなかなか出来ません。
ネットで調べては試し、色々作ったのですが…
上新粉を使ったり、白玉粉を使ったり、タピオカ粉を使ったり…
でもどれもふわっと焼きあがってしまいます。

ポンデケージョはもちもちおいしく出来ました＾＾
チーズ以外にも挑戦しようと思っています。
また作ったらアップします！

残念・・・・だけど・・・

今日、大好きなお店に行ってきましたが・・・・・
な・なんと？？？！！

お店が変わっていました

生パスタのお店だったのですが・・・・ショック。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

てな事でおいしいパン、ゴルゴンゾーラとサンマルスのパスタを作りました～♪





ワインと一緒に頂きました