http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090313-00000024-rcdc-cn
＜食の安全＞中国人の主食「マントウ」に殺虫剤、関係者が
内部告発―陝西省西安市
3月13日20時26分配信 Record China
2009年3月13日、華商報によると、陝西省西安市で販売されている一
部のマントウ（饅頭）に、見た目や風味をよくするため様々な添加物が加
えられていると関係者が証言した。中には殺虫剤のジクロルボスなどの
有毒物質が加えられている場合もあり、長期に食用すると肝臓・腎臓障
害やガンを発症する可能性がある。
マントウは中国式蒸しパンで、北部を中心に主食として広く食べられて いる。西安市のあるマントウ店の主人は、「白くきれいに見せるため、
漂白剤や改良剤、色素、その他様々な添加物を加える」とおいしそう
なマントウの秘密を明らかにする。さらにこの主人は「ジクロルボスを
加えるのは、風味を良くするため」とし、「何が入っているかわからなく
て怖いから、街ではマントウを買わない」と話す。また、内部関係者に
よると、マントウに添加物を加える方法は、添加物の製造メーカーが「
丁寧に指導」してくれるという。
専門家は「たとえ少量でも、ジクロルボスや色素、その他有害な物質 が含まれているマントウを長期間食べ続ければ肝臓や腎臓障害を引
き起こすだけでなく、ひどい場合はガンを誘発する」と警告を鳴らして
いる。
しかし、政府の検査部門では「生産拠点が多すぎて、すべては調査 できない」と、マントウへの有害物質の添加はほとんど野放し状態に
なっている。さらに、条例では添加物禁止が明文化されているにも
かかわらず、添加物の多くが検査の対象項目になっておらず、「ど
んな有害物質が添加されているかもわからないため、すべての有
害物質を調査することは不可能」とお手上げの状態だという。
（翻訳・編集/HA）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ………。Ｕｕ
何が入ってるかわからない…ってＵｕそんでもって野放しは 酷いんじゃないかなぁＵｕこれ、ちゃんと政府がある程度公的 資金を注ぎ込んで時間をかけて捜査機関を設けたり、審査基準 を設けないと国として将来立ち行かなくなるよ…。 不可能でお手上げじゃなく、やらなきゃダメなんだよ。 いいのかなぁ。こーゆーこと放置して。 絶対、この国がアジアのトップになることはないって思うのは こーゆー時…。（しみじみ） |
