寒ブリ・アワビの刺身が美味しすぎる件
冬の佐渡の料理の楽しみの一つ…といえば…そう…寒ブリですこの刺盛は、一体東京の居酒屋だと何人前なのだろうかそして、いくらするのだろうか脂がめちゃくちゃのっていて、とても美味しかったです!ブリなど魚の脂には、DHAやEPAが含まれていて健康にも良いらしいです。佐渡にきて、美味しいものを沢山食べるようになったからか、体重が〇㎏増えました。ただ単に、動いてないというのもあるかもしれませんが(笑)私としては、前よりも健康的になれている気がして、嬉しいです。人にさばいてもらったおかげで(情けなし)こんなに新鮮で豪華な刺盛を食べることが出来ました!