この日は、朝からワイナリーへ![]()
シャトー デ シャルメ
ツアーまでは時間がありすぎたので、テイスティングだけしました。
好みを伝えて、そのワインをテイスティング。
何種類か飲むと、どれがどんなだったかすぐ忘れる![]()
1本お土産に買って、ナイアガラ オン ザ レイクへ。
小さな町なので、すぐ見て回れます。
まずは、ランチ。
メニューを見た時、なんだかよくわからない物を頼んでみたら
前菜?と思えるようなものが出て来ました。
珍味系なものばかり。
おいしいのもあれば、塩っ辛いのもあり。
でも、これがワインに合うんだろうなー
一口サイズだった割に、結構おなかいっぱいになりました。
デザートプラス、デザートワインにアイスワインが出て来ました。
アイスワイン、めーっちゃおいしい![]()
甘くて、とろっとしてて、とにかくおいしくて、これを飲めただけで大満足。
ほろ酔いのまま、ツアーへ。
ツアーにテイスティングが含まれてました。
正直、飲んで満腹だったのでこれ以上いいよと思ったけど
もちろん飲みました![]()
白、赤、そしてアイスワイン。
飲み方の説明で、グラスを回して香りをかぐと注いだ時より更に
香り豊かになるってことを、初めて知りました。
グラスを回すのに、ちゃんと意味があったんだーと改めて気付いた!
夫、弱いので結構きつそうだったけど、私はアイスワイン2回も飲めて幸せ![]()
アイスワインの90%はカナダで造られてるそうです。
マイナス10度になった時に収穫するので、人件費もかかるし
少量しか採れないので、アイスワインは高いそうです。
先月、知らずに頼んだ時グラス一杯でも高い理由がわかりました。
アイスワインの大ファンになってしまった。
でも、高いのでそうそう買えません
今回1本買いました。普段、安いのしか飲まないので奮発しちゃいました。
酔いが完全に醒めないまま、私がまず運転。
あ、でも危ない程ではありませんでした。
日本じゃ、飲酒運転なんてありえないのになー
至る所で、黄色い花が咲いてて綺麗。
アメリカ入国は、ちょっと渋滞してて待たされたけど聞かれた事は
大したこと無かったので、ホッとしました。
結構嫌な思いする事もあるって聞いてたので。
デトロイトに着く頃に、綺麗な夕焼けが見れました。
アイスワイン、早く飲みたいなー




















































































