ムサシｉｎハワイ 朝ごはん編
今回のハワイ
は、朝ごはんなしプランでした。
ホテルの朝食も好きですが、ガイドブックの「ここの何がおいしい
」なんて記事を見たら、
「どこの何を食べようかしら
」と考えるだけでも楽しい
１日目の朝ごはん
Ｅｇｇｓ’ｎ Ｔｈｉｎｇｓのパンケーキ
東京にもお店ができたと聞きましたが、やっぱりおいしいっ
パンケーキはほわほわで、クリームはそんなにしつこくありません。
「こんなにたくさんクリーム食べれるとかいな～」
と心配しましたが、まったくノープロブレム
めっちゃおいしかった
こちらはオムレツ
最初、パンケーキを2つ頼んだのですが、お店の方に
「やめとけ
絶対にお腹苦しくなるから、１つはオムレツにしとけ」みたいなこと言われたのですが、これが正解
甘い系とおかず系で、ちょうどよかったです。
２日目の朝ごはん
この日は、タクシーでKCCファーマーズマーケットへ
テレビで、長谷川理恵さんが「フライドグリーントマト」を食べているのを見て、ワタシも食べたいと思っていました。
長蛇の列に並んでやっと買えた朝ごはんちゃん
コンビネーションにしたので、手前がグリーントマト、真ん中がオニオン、奥がズッキーニです。。
これ、かなりおいしい
衣がサックサクで、並んだかいがありました。
庭のトマトが青いうちに、ワタシも作ってみようかな
こちらは同じくKCCのピザ
生地が食べたことのないくらいカリカリの食感で、たっぷり乗ったバジルペーストがすっごいさわやか
もう１枚くらい食べれたかなっ
３日目の朝ごはん
この日は、ﾜｲｷｷの中心から少し外れた「Cream Pot」へ、トロリーに乗って行ってきました。
かわゆいエントランス
こちらでいただいたのも、長谷川理恵さんが食べていた、「リコッタチーズのパンケーキ」
これは実は裏メニューだそうで、メニュー表には乗っていないのですが、聞いてみると快く作って下さいました
見るからにフワフワ
メレンゲと粉を合わせて作っているようで、口に入れるとメレンゲが「ほわっ」て溶ける感じです。
イチゴのソースとリコッタの相性もバツグン
これももう１皿はいけたかな・・・
３日目の朝ごはん
この日は少し早起きして、お散歩しがてらホノルル動物園先の「ホテルニューオータニ・カイマナ・ビーチ」にある、「Hau Tree Lanai」へ
こちらでのお目当ては、このエッグ・ベネディクト
イングリッシュマフィンにカリカリベーコンとほうれん草、とろとろの半熟卵が乗ってて、上からおソースがトロリとかかっています
卵を割ると、黄身もとろとろ～
これもめちゃくちゃおいしかった
家で作ってみたいけど、このおソースがどうやって作るのかわからない・・・。
マヨネーズ？チーズ？？なんだろう・・・。
最後に4日目の朝ごはん
わはは！
これは朝、ホノルル空港で食べたハンバーガー屋さんです
今回のハワイ旅行、晩ご飯より気合を入れたのが朝ごはん
ガイドブックを見ても、実に魅力的な朝ごはんがたくさんで、行きの飛行機の中で期待に胸をふくらませていたのですが・・・。
毎朝毎朝、実にし・あ・わ・せな朝でした。
今回のお店、次回も確実にリピ決定です
空港のハンバーガー屋さんはもういいかなっ
」なので、シャバの世界に順応できるのか・・・
