暑い日だったので、家でのんびり過ごそうかな
という気分だったのですが
思い切って外でランチを食べることにしました
お店は、新潟県庁近くのビストロ・フルフル
フレンチのお店です
初めてのお店だったので、少し緊張したのですが
勇気を振り絞って入店
カウンター席に座りました
ご夫婦でやられているようで、奥さんがメニューを持ってきてくれました
お昼はワンプレートランチで、
スープ、メイン、ドリンク＋小さなデザートがついてくるとのこと
メインはお肉と魚から選ぶのですが、
肉料理は牛ハツのロースト（マスタード風味）
魚料理はイナダのポワレ（茄子のフォンデュ添え）
肉料理もすごく気になったのですが、
ポワレという、知らない言葉に魅力を感じて、
ポワレを選択しました。
スープ（小松菜のポタージュ）
温かくて美味しい
イナダのポワレ
白身魚に茄子のフォンデュがよく合う。
ポワレというのは、表面をカリッと中をふわっと焼き上げる手法のようです
デザートのパンプディングとアイスティー
ちょうどいいサイズ、ちょうどいい甘さでした
満足です
お会計のとき
「お盆はゆっくりされましたか？」
と聞かれて、
「え、ええ、いつもと変わらず、ゆっくりでした。…いつもゆっくりなんです」
とよくわからない返事をして、
「ごちそうさまでした！」
とお店をあとにしました。
ご夫婦で見送ってくれました。
初めてのお店だったのですが、とてもやさしい雰囲気のお店だなと思いました。
そのあとは、公民館に行ったり、美容室に行ったり...
暑い中を歩いたので、疲れました