今日のお弁当〜

今日のお弁当。

長芋の肉巻き、

卵焼き、

冷食、

ご飯にゆかり。

仕事もいろいろあって落ち着かないー

はぁー今日もがんばろ。。。

fromゆきうさぎ

梅雨入り

1週間がスタート！！

今日のお弁当。

チャーハン〜

今日は涼しいから大丈夫！

早くも梅雨入り。

今年は5月にめっちゃ暑い日があったり6月頭に梅雨入りしたり、季節が動くのが早いなー

fromゆきうさぎ

梅シロップ

何年かぶりに梅シロップを仕込みました

我が家の梅シロップは青梅、氷砂糖、りんご酢を使用

砂糖の種類は色々あるけど、氷砂糖が一番梅の味を楽しめる気がする～

さらに！

梅はなり口を取って洗ってからよく水を拭いて、1晩以上凍らせてから瓶に仕込んでます。

溶ける時に細胞が壊れてあっという間に水分が出てくる！！

カビることもなくめっちゃ時短

出来るのが楽しみだなー

fromゆきうさぎ