畑によく生える野草と言えば？
いろいろあるけど、夏場はこのスベリヒユを見かけることが多いのではないでしょうか？
スベリヒユ 2024年8月撮影 北海道江別市
北海道の実家では庭で小さい家庭菜園をしていて、サヤインゲン、シシトウ、トマトなどを植えている横で、今年はスベリヒユも元気いっぱいです^ ^
なぜ今年は元気いっぱいかと言うと、今まで一生懸命引っこ抜いては捨てていた母が、スベリヒユのおいしさに目覚めてしまったから
最初は恐る恐るひと口だけ食べていた母が、今や毎日おひたしにしてモリモリ（笑）
邪魔者だったスベリヒユが、どんどん勝手に生えてくれるありがたい健康野菜に一気に爆上がり！
スベリヒユの効果効能は、こちらの記事で↓
そんなわけで、スベリヒユのアレンジ料理をいろいろ作ってみてます。
簡単にできるものばかりなので、よければククパってみてくださいね^ ^
スベリヒユの磯部和え
ご飯にのせてもおいしい♡
スベリヒユとお豆とトマトの煮込み
洋風アレンジ♪スベリヒユの酸味とトマトの酸味がバッチリ合います。
スベリヒユとオクラ納豆のとろみそば
これ検索数がとても多いです。おそらくスベリヒユではなく、オクラ納豆での検索だと思われる（笑）
何でもそうですが、花が咲いてしまうと硬くなります。花が咲く前の柔らかいものを採取してくださいね^ ^
今年は、夏場ずっと北海道の実家や友人宅で過ごせるおかげで、関西の猛暑や室内の冷房に当たることなく、自然の気温で、自然な体のバイオリズムで過ごすことができています。すこぶる快適
このおかげで、いかに関西の気候が、もともと道産子の私の体にかなりの負担になっていたかがはっきり解りました。
あ〜〜〜よく今まで頑張っていたよ私(ToT)
自分の体が弱いと思い込み、長い年月自分を責めていたのだけど、合ってる環境では元気はつらつオロナミンCですわ
これも全部子供に感謝
私が大阪のオルタナティブスクールに子供を通わせたくて関西に住んでいたのだけど、子供が辞めてくれたおかげで、6月の梅雨時期から北海道に翔ぶことができました。
大阪では夏場は過去に何度も熱中症でダウンし、ギリギリ生きている感じだったので(もはや喜劇)、今地元にいられることに毎日毎日感謝感謝
でも熱中症も、「子供をどうしても〇〇学園に通わせたい。大阪にいなくては」と言う強い執着が招いたことだったのかなぁ、と思ったり。今年も大阪に居続けたら、死んでしまっていたかもしれないね。
私のアツ過ぎるこだわりが「熱中症」と言うシンボルで現れてくれていたのかも。気づいたら卒業だね。おめでとう私
こうやって1つずつ気づいて手放していく作業も楽しくなってきた。
そして子供が日本中、世界中、公立だろうが私立だろうがどこの学校に通おうが通うまいが、自分が見つめる目線次第。全てニュートラル。それも腑落ちした。
子供(宇宙)はいつでも、私を愛することだけをしてくれている。
いつもブログに遊びに来てくださる皆様、本当にありがとうございます