2026年5月撮影 北海道江別市 古民家薬草カフェ「妖精のごはん」の庭(リノベーション中)
あさつき坊主とたんぽぽ坊主
2026年5月26日、今年第1回目の野草ツアーを行いました！
今回の野草ツアーは、3月に行った、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」実店舗開業プロジェクト、クラウドファンディングのリターンのツアーで、それに一般の参加者様も募って行いました^ ^
参加者さんは、クラファンのご支援をしてくださったKちゃん、それから一般参加者さんのさやちゃん、ちえちゃんの3名様。
それでは大麻中央公園の集合場所からいざ出発〜
まずは今花盛りのデイジー(ヒナギク)から
このお花は、日本ではあまり薬草としては使用されてきていないですが、ヨーロッパでは古くからの薬草。
特に戦いで深く傷ついた戦士を癒す薬草して使用されてきました。
現代なら、手術や事故など、トラウマになるような深い怪我、体深部の傷などに。
こんなに可愛いのにパワフルな薬効！そしてお花はエディブルフラワーなので食べることもできるんです♪
こんな感じで、野草の薬効や料理法などをご説明しながら、カフェにむかって遊歩道を散策します
和気あいあい
楽しいね
出会った野草は、カキドオシ、オオバコ、ヒメジョオン、フェンネル、フキ、キュウリグサ、忘れな草、等々。
キュウリグサと忘れな草はとてもよく似ているのですが、忘れな草の方がお花が一回り大きいです。すぐ近くに生えてくれていたおかげで見比べができました。
キュウリグサ 食べられます♪
忘れな草
そしてそのまま遊歩道を歩き、カフェに到着
カフェのお庭にもたっくさん野草が生えていて、というか全部野草で、毒草もいい感じで見頃なので見分け方をお伝えしました。
今、お庭で見られる野草は、よもぎ、ヒメオドリコソウ、ヤブカンゾウ、行者にんにく、西洋たんぽぽ、メマツヨイグサ、スペアミント、オオイヌノフグリ、タチイヌノフグリ、浅葱などなど。
隣の家のお庭には珍しい紅イタドリも生えています。
紅イタドリ
毒草は、トリカブト、クサノオウ、ケキツネボタン
毒草って、そっくりさんの間に紛れて生えていたりするので、ほんと要注意！
トリカブトも、大きくなったら見分けががつきますが、小さい時はそっくりな、ニリンソウの隣に寄り添うように生えていたりします。
まだ小さめのときのトリカブト 1メートル位に成長します。
クサノオウ
茎をちぎると鮮やかな黄色の汁が出てきます。
昔から皮膚病の民間薬と言われていますが、同時に毒草でもあります。
お庭ではボウルを片手に持って、お昼ご飯に使う野草を摘みながら観察し、終了〜♪
みんないい笑顔
お次は、今リノベーション中の古民家の中で、お楽しみの野草ランチ
忙しくて事前準備があまりできなかったので、参加者さんにお手伝いして頂きました。
でもこれが逆に楽しんでいただけたようで、次回からもそうしようかなと思っています
【野草ランチメニュー】
野草の混ぜご飯(たんぽぽ、スギナ、ノラニンジン)
かき玉汁 浅葱入り
カナッペ3種
★クリームチーズとタンポポ蜜
★クリームチーズとトマト、ビオラ
★水切りヨーグルトとキウイ、レモンバーム
イタドリと人参のきんぴら
ヒメジョオンの胡麻和え
浅葱坊主のソテー
エディブルフラワーのバナナケーキ
たんぽぽ蜜ジュース
イタドリと人参のきんぴら
エディブルフラワーのバナナケーキ
たんぽぽ蜜
皆さんにお手伝いしていただいて作ったカナッペ
ではいただきまーす
どれが1番おいしかったかな？
楽しい時間はあっという間に過ぎ去って、気づいたら終了時刻よりも1時間オーバーしておりました
野草ツアーは、何度やっても、毎回毎回本当に楽しくて、終了後はいつもしばらく「あ〜幸せだなぁ」と余韻に浸っています。
野草ツアーって私にとって何だろう？
仕事？ 全然違う。
趣味？ 違う。
生きがい？ ちょっと近い
あぁこれだ。「私そのもの」「私という愛」
これを顕し出した行動。
だから1人でも楽しいし、喜んでくれる人がいたらもうほんっっっとにうれしい
みんなそれぞれが持っている「これが好き」という自分の愛の形 自分そのもの
それはまるで雪の結晶のようで、2つとして同じ形はなく、地球上のすべての人が持つその愛の結晶をぎゅ〜っと抱きしめたい
そんな気持ちまで湧き上がってきた野草ツアーでした。
Kちゃん、さやちゃん、ちえちゃん、野草ツアーに参加してくれて本当にありがとうまた会おうね。
アナウンス
2026年野草ツアーin北海道江別市
6月7日、残席4名
6月16日、残席1名
(5月31日現在)
詳細はこちら
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