お久しぶりに

■こちらに参上。
今日は初めてシュークリームを焼きました。
いざ生地を焼くときに、オーブンに向かって手を合わせる気分が初めてわかりましたよ！（笑）『ちゃんと膨らみますように』
祈りが届いたのか、きちんと膨らみました（笑）
クリームはカスタードに洋酒を効かせた生クリームを混ぜてみました。
ビギナーズラックと言われないように、もう一度作ってみよう（笑）

マシュマロ

■マシュマロをレンジで温めて、空気を抜くことのできるタッパーにいれて空気を抜いたまま冷ますと、サックサクのメレンゲが出来上がり！
元の大きさの倍くらいになるので、お得感もアップ（笑）

ぽかぽか

■路地のにゃんこも油断しきり（笑）