お手軽ワイン日記 -6ページ目

レバーのコンフィ

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レバーのコンフィは
とても簡単にできた
油の中で白くなったら火を止めて
余熱で火を通すだけ

周りには春菊のペースト


ほうれん草とベーコンのケークサレ

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ほうれん草とベーコンのケークサレ

油を沢山使うレシピ
翌日はしっとり。

悪くないね


マスカットベリーAの飲み比べ