先日いつも通りメールをチェックしていると、会員登録をしているラーメン店からクーポン券が。
坂内食堂 会津・喜多方ラーメン小法師まで早速、行って来ました。
商品は箱入りではなくその場でチャーシュー、メンマ、長ねぎをパックして麺とスープもその場で袋詰めして" おいしい調理の仕方"とともに手渡し。
煮卵だけ作って今日は夕飯にいただきました。
帰ってから冷蔵庫にいれたためチャーシューは別皿にとってラップをして1分加熱。ご覧の通り艶々な感じ。
ラーメンどんぶりが無いため、いつものどんぶり鉢に盛りつけたため窮屈な見栄えでチャーシューも盛りきることができませんでしたが味はほぼほぼ？店の味。
コロナが落ち着いたらラーメンどんぶりを買って、今度はチャーシュー麺にチャレンジしたいと思います。