色々な組み合わせ

夏のスムージー、色々な組み合わせができますよね。特にスイカやメロンは水分を多く含むので、スムージーにはピッタリの果物です。

スイカやメロンに合わせて美味しいと思ったのは（あ、個人的な好みですけど！）、

アボカド

ミント

きゅうり

トマト

レモン

などなど・・・。実は私、アボカドやリンゴなどを使った重めのスムージーはあまり得意ではないんですけど、メロンやスイカと合わせると水分でスムージーの重さが減るので、それを利用しています。

ミントは好き嫌いがあるみたいです💦実際我が家の子供と夫は、ミント入りは飲みません。チョコミントが嫌いなので、そんな感覚なのかもしれませんね。

しかし、蒸し暑い！今年は去年のような速攻梅雨明けにはならないみたいですね。変わりに台風が--！もうそんな時期でしたね。

去年は毎年行っている地元のお祭りが台風の影響で延期になり、延期になった日は私が予定が入っていていけませんでした（泣）。今年は延期にならないといいな～。台風さん、お手柔らかに・・・

さて、子供の夏休みスタートまで一か月きりました。もう一学期が終わるなんて・・・本当に毎日が早いですね。この夏休みも、子供と一緒に毎日スムージー飲んで過ごしてそうです！

久しぶりになりました

約半年ぶりの更新になってしまいました。

まだ夏本番でもないのに暑く、そしてこれから梅雨にも入ります。

体調崩していませんか？

私はこの半年の間、本当に本当に本当に忙しくて、実はスムージーはほぼお休みしていました。

実母の具合が悪くなり、入院やら手術やらがあって、実家にも手伝いに行ったりして精神的にも体力的にもかなり疲れていました。

自宅ではなんと、３月末から頼りの夫が３か月出張になってしまい（今月戻ってきます）、出来る限り週末は帰ってきてくれたけど、ほぼワンオペ育児でした。

ほんと、こんなにてんてこまいだったのは、人生で初めてかもしれません。

それでも、私が体調を崩したらいけないと分かっていたので、スムージー作りをお休みしていても、サプリや粉末スムージーで栄養は摂っていました。その甲斐あってか、体調を崩すことはありませんでした。

今は母も落ち着き家に戻り、普通の生活に徐々に戻っています。

落ち着いたーーってときに戻って来る夫（笑）。今月末には完全に戻って来る予定です。忙しかった時期のみいないなんて！ってちょっと会社を恨みましたが、夫も夫なりに、頻繁に帰ってきてくれたり、マメに連絡してくれて私の話を聞いてくれたり、Facetime使って子供の相手してくれたりと、正直私が思った以上に頑張ってくれました。

落ち着いた今でも、まだ粉末スムージー等には頼っています。本格的に作りたいな、とは思いますが、まずは自分自身の体力をしっかり回復させて、出来なかったことをやって、それからですね。粉末スムージー、正直便利です。

冷凍だらけ

週末に買い物に行ったとき、見切り品に沢山のフルーツがありました！

いつも行くスーパーだけど、あそこまでフルーツが見切り品に並んでいるのを見たのは初めてです。

見切り品のフルーツは、そのまま食べるのは美味しくないけど、熟している分甘味が強く出ているので、スムージーにピッタリなんですよね！

だけど、そんな一気にフルーツを使えない・・・

そんな時は、まさに冷凍ですよ！

フルーツをしっかり洗って、そしてしっかりと水切りし、大きめのイチゴは切り、バナナも一口大なんかにして切って、全てをミックスさせてミックスフルーツとして冷凍すると、スムージーを作るときに便利です。

もちろん、ミックスでなくてもフルーツの種類ごとに分けても冷凍できます。

今回買ってきたのは、イチゴとバナナ、ブルーベリーにマンゴーです。

全てのフルーツのカビチェックをし、その後綺麗に洗ってから切って冷凍しました。

砂糖を入れて冷凍するのもありですが、フルーツは、特に見切り品などの熟しているものはそのままで十分甘いので、私は砂糖を使ったことは一度もありません。全然おいしいですよ。

そんなわけで、しばらくはフルーツに困らないと思います。もちろんフレッシュが食べたいときは買いに行くけど、スムージーのフルーツは、今回の冷凍品でしばらくの間は作れそうです★