先日、友人宅で栽培していたバジルを茎の部分から切って持って帰ってきました。少しずつ料理に使おうと思いグラスにさしてキッチンに置いておくこと数日・・・・

少し、しおれてきたので細かく刻んで乾燥バジルでも作ろうとした所、、『えっ!』 切り口の部分から根っこが生えてきていましたΣ(゚д゚;) よく観葉植物なんかは茎挿し、葉挿しなどをして増殖させるのは知っていましたが、まさかハーブでもそんな事ができるなんて知りませんでした!!

で、、、乾燥バジルはあきらめて、早速プランターに植えておきました^^ 3倍くらいに増えてくれないかなぁ~
冬がやってくるので枯らさないようにちゃんと管理しないとね!

ちなみにネギを買ってきた時、根っこがしっかりしていたら長めに切ってプランターに植えています^^ 薬味くらいになら十分使えますよ!
まだまだ野菜が高いから・・・
鍋のおいしい季節なのにね(゚дÅ)