最近。
家から出てません（笑）
よってほとんど部屋着ですねえ
掃除とかしまくってます。
最近は、
ティラミスとか作ってました。
レシピすっごい簡単。
すぐできた。
クリームチーズ 200g
砂糖 80g
生クリーム 200cc
ビスケット 適当
インスタントコーヒー 適当
1、クリームチーズをレンジで柔らかくなるまでチンする。
(あたしは温めすぎてあっつなってまいました。お気をつけて。)
そこに砂糖半分(40g)を混ぜる。
2、生クリームに残りの砂糖(40g)を加えて硬めに泡立てる。
角がつーんと立つくらいまで。
3、1と2を混ぜる。(生地完成わーい)
4、インスタントコーヒーにお湯、砂糖(分量外)を加えて少し濃いめのコーヒーを作る。
そこにビスケットをつけてしみこませておく。
5、好きな容器に4のビスケット、3の生地を交互に入れていく。
6、３時間以上冷蔵庫で冷やしてココアパウダーを振りかけて完成！
マスカルポーネチーズがなかったので
全量クリームチーズにしました。
すっごいチーズ濃厚でしたよ。
あとビスケットやなくても
カステラやスポンジでもおっけっす。
結構冷やしてねかしておくとなじむ気がします。
あんまり詳しいことはわかんないです。素人です。
レシピあさるの好きなので
レシピたくさん集めてあります。
ちょいちょいアレンジしながらいろいろやってます。
さて、ダッフィーちゃんをお洗濯しようと思ったら
中性洗剤がないので、
お掃除の日にします。
それでは
have a good day!