わん子の
夢チャレンジ 〜 時々ごはんへ
ようこそ！！（＊＾＾＊）
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今日のレシピは
もうすぐ 恵方巻き♫です。
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材料 （太巻き１本分）
焼き海苔 ２枚
ごはん １７０g（昆布を入れて 固めに炊いたもの）
すし酢 （酢大さじ２、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/3)
刺身 マグロなど 適量
卵焼き （卵１個、塩少々）
きゅうり 縦割り1/6本
シソ ６枚
カニカマ ３本
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作り方
１、ごはんに すし酢の半量を 入れて混ぜ合わせ
粗熱を取る。
具材を 適当に カットしておく
２、巻き簾（まきす）に海苔をしいて ごはんを薄くのばす。
手前は１cm,奥は４cmくらいあける
３、シソをのせて
４、具材をのせて
５、巻きます！！
ここで、実際は
海苔が 足りなくなりました〜ーーーーーーーー
｡:ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡ ｳﾜｧｰﾝ
ので、海苔を 実は
もう１枚！！ 増量しております (人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
６、カットする前に ラップをまいて 海苔が
しんなり 水分が 馴染むまで ３０分ほど
置いておきます。
これで 恵方巻きの 完成です！！
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今日のポイント
海苔は ピンチになったら
２枚使いましょう♫
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具材を たくさん入れて
巻きたい 私
過去に 海苔が 破れたり
具材が こぼれて 大変でしたが。
海苔２枚！！ めっちゃ綺麗に 巻けます。
ただ、海苔が なじむまでは
食べにくいですけどね(；´Д`A
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最近の わん子
早く カラーイラストを のせられるように
頑張ります♫
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今日も 最後まで ご覧くださり
ありがとうございました（＊＾＾＊）