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メイド・イン・大阪ならでは!

家の夕食で一番ヘビロテなのがお好み焼き&焼きそば。


最低、2週間に1度は食べます!


さすがメイド・イン・大阪 粉もん、ソースもんはすぐに体が要求してきます!


そんな感じなので散々、色々な食材を試した結果、最近では焼きそばが


お店に負けない位の味を出すことに成功  笑  少し言いすぎかな・・・・



そこで



お店に負けない美味しい焼きそばの作り方


材料が肝心です!


材料

キャベツ


するめイカ 


豚バラ肉


中華麺(焼きそば麺ではなく中華麺 名城の中華桜や最近はおんちの中華麺がお気に入り)


ソースは3種類


ウスターソース(家はカゴメ)


オタフク お好み焼きソース(オタフクは焼きそばソースもありますが絶対オススメはお好み焼きソース)


イカリ お好み焼きソース


塩・こしょう



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作り方は普通に焼きそばを作るように作って下さい。


ソースはあまり入れすぎるとベタベタになるので加減しながら全て同量づつ位がベスト。


ウスターソース 

   ↓

一度混ぜて

   ↓

お好み焼きソースの順で!


1度、試してみてください ニコちゃん