昨晩は旦那さんのリクエスに答えて、
☆ひき肉とピーマンのトマトクリームドリア☆
を作りました♪
この
☆ドリア☆
フライパン一つで作れて、短時間で作れちゃう超簡単レシピ
(o^-')b

材料

(4人分)
※2人分の場合はすべての材料は半分で

☆合びき肉…200㌘
☆ピーマン、赤ピーマン
…各2個
☆玉ねぎのみじん切り…
1/2個分
☆温かいご飯…茶碗2杯分
☆牛乳…1と1/2カップ
☆ピザ用チーズ…適当
☆トマトケチャップ、
小麦粉…各大さじ3
☆バター、中濃ソース…
各大さじ2
☆洋風スープの素
(顆粒・チキン)…小さじ
1(私はコンソメの素1個 入れました)
☆塩、こしょう…各少々
それでは作り方です

①ピーマン、赤ピーマンはそれぞれ縦半分に切ってへたと種を取り、5㍉四方に切る。
②フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら、ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、ひき肉を入れて、ひき肉をほぐしながら炒める。
③肉の色が変わったら小麦粉をふり入れて、焦がさないように注意しながら全体にからめる。
④粉っぽさが無くなったら牛乳とスープの素を加え、混ぜ合わせる。
煮たったら弱めの中火にし、ときどき混ぜながら3分ほど煮る。
⑤ケチャップと中濃ソース、塩、こしょうを加えて混ぜ、ご飯を加えてかるく混ぜる。
⑥ピザ用チーズを全体に散らしてふたをし、1~2分蒸し煮にする。
チーズが溶けたらふたを取り、火をやや強めて、
まわりが少し焦げるくらいまで1~2分煮る。
完成o(^-^o)(o^-^)o

この他に、昨日の残り物
かぼちゃの煮付けと、タモサンピーマン炒め(コレマタ昨晩の)をプラスして、出来上がり

かなりの手抜き料理デシタ
( ̄▽ ̄)b
でも、30分以内で作れて、味も
絶品ですよっ♪
お焦げが、
これまた美味しい~んデス
(^q^)
ワイン

飲みたいな~
お友達来た時なんかにも、ささっと作れてイイカモ

今朝のドリンクは、

バナナジュース


今日もHappyな1日を

(*^▽^)/★*☆♪