マグロ購入
イトーヨーカドー琴似店撤退後に、ロピアが入ったので行ってみました。カートを使用するのに思ったより通路が狭かったり、混み具合や商品価格、現金払いを考えると･･･、という感じを受けました。
まずは、「本まぐろ刺身用 中トロ・赤身（トルコ産）」を購入。
発色剤を使用しているような鮮やかな色合いです。
マグロの握りと鉄火巻にしてみましたが、味は美味しゅうございました。
塩水うにも購入
塩水うにも購入したのですが、満腹になったので翌朝食べることに･･･。
塩水うにを食べるのは久しぶりの気がいたします。
実に美味しそうな生うにです。
マグロの赤身を漬けにしていたので、また握ってみました。
半日漬けにしていましたら、超醤油色に･･･（苦笑）。
熱々のご飯の上に「うに」をのせて食べましたが、これが最高に美味しゅうございました。
物価高で「うに」も購入する機会が減りましたが、たまには食べたいものです。
