野口水産初めて行きました
お魚屋さんに行きたいと思って札幌市内をウロウロドライブしておりました。
北海道札幌市豊平区美園５条６－１－２０に野口水産を発見。
比較的小さなお店で、一度は通り過ぎてしまい、ちょっとひと回りして戻ってきました。
店内に入って左側がお刺身、真正面が鮮魚という感じです。
外観よりも広いお店で、商品もお手頃価格なお店です。
本日の購入品は、
〇塩釜産の本マグロ中トロ
〇産地表示はなかったのですが、北海道産のほっけ
中トロ買ったらお寿司で食べたい
ということで、お寿司と海苔巻きでも作ることに･･･。
まずは、中トロの握り。
そして、鉄火巻。
コストコで購入していた「かねふくの明太子」が冷凍庫にあったので、明太子軍艦も作ってみました。
ほっけは、骨を除いて、身をカットし、フライにしました。
フライと言っても、ノンフライヤーですが･･･。
まぁ～、見た目は悪いかもしれませんが、味は美味しゅうございましたよ！