良きほやを入手
赤ほやが食べたくなるときがあるのですが、なかなか「ほや」の販売と出会わない気がいたします。
今回訪れた「北の貴辰」というお魚屋さんで、北海道産の「赤ほや塩水漬」が販売されていたので、早速購入。
ほや２個分が綺麗に処理され、塩水漬になっていました。
綺麗な赤ほやです。
ひと口の大きさに切り、ほや酢にしてみました。
わさびを少しつけて食べましたが、大変美味しゅうございました。
食べたくなったら、また購入したい商品です。
雨月の気まぐれなひとこと
満月だった４月24日の昼頃から頭痛。
本日の昼過ぎまで続いておりました。
この間、血圧は上が１５８、下が１０１と、高血圧状態。
黄砂の影響か、目もはれぼったい感じの違和感。
環太平洋造山帯及びその太平洋側の地殻変動は、きっと活発なのでしょうねぇ･･･。
年齢を増すとともに、塩分を控えめにし、お水と野菜の摂取を心掛け、血圧下げないといけないなぁ～と実感している今日この頃。