材料
◯2人分
・ブリ ── お好みの量
・青ネギ ── 適量
・☆白ごま ── 適量
・☆醤油 ── 大さじ2
・☆みりん ── 大さじ1
・☆酒 ── 大さじ1
・☆生姜(チューブ) ── 約2cm
・☆にんにく(チューブ) ── 約1cm(なくてもok)
・刻みのり ── 適量
・ブリ ── お好みの量
・青ネギ ── 適量
・☆白ごま ── 適量
・☆醤油 ── 大さじ2
・☆みりん ── 大さじ1
・☆酒 ── 大さじ1
・☆生姜(チューブ) ── 約2cm
・☆にんにく(チューブ) ── 約1cm(なくてもok)
・刻みのり ── 適量
詳しい作り方
ボールに☆印の調味料を入れ混ぜる。
ここへ、白ごま投入!!すりごまの方が風味がきいてオススメ♪
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ここへ、白ごま投入!!すりごまの方が風味がきいてオススメ♪
食べやすい大きさに切ったブリを、調味料を混ぜ合わせたボールへ入れ馴染ませ、10分ほど漬け込む。
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丼などに熱々のごはんを盛り、漬け込んだブリ、また新たに白ごまを振りかけ、きざみのりと青ネギを散らしたら完成♡♡
お好みでわさびも...♡
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お好みでわさびも...♡
半分食べて、出汁やお茶をいれて、お茶漬けにしてもすっごく美味しい♡