ウギャルプロジェクト オフィシャルブログ「ニホンの魚食文化を♥」Powered by Ameba -19ページ目

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こんにちはLieです。




今日3月11日。






あの悲劇なような出来事…




東北での震災がおきてから4年の月日が経ちました。





早いのかな?
まだ4年しか経ってないかな?





この感覚は被災地の方々にしかわかりません。





震災後、たくさん風化させないように…
ってたくさんの方々がメッセージを伝えてましたが毎年、いや、いつだって忘れちゃいけない出来事。





今だって風化させないようにしなきゃいけませんよね。






ぢゃあ、何ができるか?





私、ウギャルメンバー、このBlogを見て下さった皆様は東北の魚貝類を食べること!


そう、「産地のものを買って食べる」



魚貝類だけではなく他にもたくさんの食材はあります。






岩手県釜石市でお世話になってた牡蠣の天才漁師は1度は、いや、何度も牡蠣の養殖をやめようと思ったかはわかりません。




でも、4年の月日で色んなこと全て0からスタートさせ大きくて甘く美味しい牡蠣を育てたんです。




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この牡蠣のブランド名は桜牡蠣。




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桜牡蠣のURL







桜牡蠣のFacebook








桜が咲くころ1番美味しいからなんだって!!





私には買って食べてあの日を忘れないことしかできません。
皆様も一緒に買って食べて応援しましょ!!





Lie、ウギャルメンバー一同。