深まる秋〜鮎〜

こんにちは

今朝はどうやらここのところで一番の冷えだったそうですが、7時のゴミ出しの時それ程の冷えを感じなかった私です

秋がだんだん深まって来ましたね🍁

で、これは10日程前の事、主人の知り合いから鮎を頂きました🐟(去年も頂きました)

鮎の旬は6月〜8月で9月〜10月は落ち鮎、子持ち鮎の時期も美味しい時期だそうです。

やっぱり鮎と言ったら塩焼き

1年に一度鮎の為に使いたくないグリルを使い美味しく焼けました

鮎ご飯も炊いてみました。←生姜を刻み過ぎた

美味しく頂きました