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「自分でできる！！」「一人でできた♪」で
自信がつく！！
「美味しいね！！」「すごいね！！」の
“最高の褒められ体験！！”
みるみるうちに成長しちゃう！！
褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室
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●大人向け「一瞬で作れるタルト生地！！」レッスンのご案内♪
おはようございます。
ufna ウフナ＊の
古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。
空を見上げると、雲がずいぶんと秋の雲になってきましたね。
秋の空は清々しくて、自然と、どの季節よりも空を見上げる回数が増えます♪
最近は、夕焼けもものすごく幻想的な日が多くて、そんな夕焼けを見れた日は、なんだか得した気分になっています。
このところレッスンレポをご紹介していた、「紅茶香る♪もものタルトレッスン」ですが、
「タルトが簡単に作れるなんて！！ ぜひやりたかったのに、予定が合わなくて……」
「１０月もやりませんか？」
とのお問い合わせをいただきまして、
急遽１０月にもう1度だけ、タルトのレッスンの追加開催決定いたしました！！
まわりはサクッと、中のクリームは紅茶の香りが豊かで、女子の大好きな組み合わせになっています♡
でもタルトって、家で作るとなると、、、
手間がかかって、キッチンが汚れて、難しそうですよね、、、
でも実は、とっても簡単に作ることが出来るんです！！
レッスンでは、
・面倒なタルト生地を一瞬で作る方法
・面倒なタルトの敷き込みが一瞬でできちゃう方法
・タルトストーン(タルトを作る際の重り)をつかわない方法
・タルトのアレンジ方法
をしっかりお教えいたします！！
◆「紅茶香る♪ もものタルト」の詳細◆
●レッスン内容
・１０×２４cmのお洒落なスクエア型のタルトを一人一台お作りいただきます。
・お作りいただいたケーキはまるごと一台そのままお持ち帰りいただけます。
・面倒なタルト生地を一瞬で作る方法を学べます。
・面倒な敷き込みが一瞬で出来る方法を学べます。
・中に敷き込むクリームは濃くのあるアーモンドクリームになります。
・アーモンドクリームは紅茶風味にして、より香りよく仕上げます。
☆レッスンをうけて、ぜひタルトをご家庭の定番のお菓子にしてください！！
☆基本の作り方をマスターすれば、お好きなお味のクリームに変えたり、お好きなフルーツをのせたりして、お作りいただけるようになります
☆今年のクリスマスは、さらに難易度の高いフルーツタルトに挑戦するつもりでいますので、その練習になります！！
●レッスン開講日
＜大人のレッスン＞
１０月１６日（水) １０：３０〜
１０月１６日（水) １３：３０〜
レッスン時間は約１２０分を予定しております。
●場所
「狛江教室」
小田急線狛江駅よりバスで１０分程、成城学園前、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで１５分程。
(詳細はお申込み後ご連絡いたします）
●持ち物
・エプロン
・ハンドタオル
・エコバッグ（１１×３０の箱が入るもの)
※箱に持ち手がないタイプになりますので、必ずお持ちください。
・筆記用具
●レッスン料金（税込み価格）
５,５００円(材料費込、箱付き）
●お申込み方法
下記より必要事項をご入力の上、送信をお願いいたします。
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ufnaウフナ*のレシピはどれも
「また作れる！！」
「また作ってみよう！！」
と思える簡単なレシピばかりです。
大手料理教室の講師として製菓のレッスンを7年担当した経験、アシスタントパティシエとして、肌で感じた現場の経験から、
簡単で、美味しくて本格的なお菓子作りをご家庭で楽しんでいただきたいとお教室をさせていただいています。
ちょっとしたコツで劇的に変わるお菓子作りの技を、学びにきてください。
[褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室]
お菓子作りで褒められ体験♪
ufna ウフナ＊
古川 友子（ともこ）
☎ 090-7248-738７
[成城教室] 成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします）
[狛江教室] 狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。
◆レッスンポリシー（※ご予約前に必読ください）
[東京] 調布、成城、仙川、つつじヶ丘、国領、喜多見、祖師ヶ谷大蔵、千歳船橋、経堂、梅ヶ丘、西麻布、[神奈川] 新百合ヶ丘、登戸、向ケ丘遊園、永山などからお越しいただいております。