こんにちは、古川友子です。
秋の長雨。
皆さんいかがお過ごしですか？
今日は、「2016 ハッピーハロウィン１ｄａｙレッスン」のご案内です。
今年のハロウィンは、かぼちゃクリームたっぷりのカップケーキです。
カップケーキには、ラム酒漬けしたイチジクとくるみをたっぷり入れましたので、食べ応え十分です。
マフィンとしても、パウンド型でも焼いていただいても楽しんでいただける配合にしました。
お菓子作りの基本がぎゅっとつまったケーク生地の作り方を基礎からしっかりマスターしましょう♪
中は、少しくりぬいて、クレームシャンティ―（＝ホイップクリーム）も入れちゃいます！！
生クリームって、自分で泡立てると、
「ぼそぼそしてしまったり、どこまで泡立てればいいのかわからない。」
というお声をよく聞きます。
生クリームの泡立て具合も、しっかりマスターしましょうね。
かぼちゃのクリームはモンブランの口金でも絞れるように、なめらかになるようにしましたので、
ご家庭で、かぼちゃのモンブランもお作りいただけます！！
どうぞ、今年のハロウィンは、おいしいカップケーキで盛り上がってください！
[2016 ハッピーハロウィン1dayレッスンの詳細]
●レッスン内容
・少し大きめのカップケーキお一人様５個お持ち帰りいただきます。
・生クリームの泡立て方、泡立て具合
・かぼちゃのクリームの作り方、絞り方が学べます。
●持ち物
・エプロン
・ハンドタオル
●レッスン料金（お一人様：税込み価格）
４，０００円 （材料費込、箱付き）
●レッスン開講日
下記のスケジュールよりハロウィンレッスン、および何も書いていない日をお選びください
(１０月は予定が・・・という方。ハロウィンは終わっちゃうけど、１１月までレッスン開講します。１１月も基本的に木曜日に開講予定です。 お気軽にお問い合わせください。）
●お申込み方法
下記より必要事項をご入力の上、送信をお願いいたします。
レッスンのお申込みはこちら
レッスンは先着順にご希望のメニューを開講しています。
まだメニューが書いていないところは、ご自由にメニューをご希望ください。
[LINEご利用の方は、お教室ラインからもお申込みできます]
①お名前（ふりがな）
②ご連絡先（お電話番号）
③ご希望レッスン・ご希望日時
を記載の上お知らせください。
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●お問い合わせ
お問い合わせフォームより、お気軽にお知らせください。
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●レッスン内容
・少し大きめのカップケーキお一人様５個お持ち帰りいただきます。
・生クリームの泡立て方、泡立て具合
・かぼちゃのクリームの作り方、絞り方が学べます。
●持ち物
・エプロン
・ハンドタオル
●レッスン料金（お一人様：税込み価格）
４，０００円 （材料費込、箱付き）
●レッスン開講日
下記のスケジュールよりハロウィンレッスン、および何も書いていない日をお選びください
(１０月は予定が・・・という方。ハロウィンは終わっちゃうけど、１１月までレッスン開講します。１１月も基本的に木曜日に開講予定です。 お気軽にお問い合わせください。）
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お読みいただきまして、ありがとうございました。
古川友子（ふるかわともこ）
成城 狛江 アイシングクッキー＆ケーキ
帰ってすぐに作りたくなるお菓子教室 「ufna ウフナ」
古川 友子（ともこ）
☎ 090-7248-7387
<10月のレッスン開催日>
1日(土）13:30～オペラ 残1名 (成城教室）
6日(木）13:30～ ガトーショコラ 満席
13日(木）10:30～
13日(木）13:30～フラワーカップケーキ 満席
20日(木）10:30～スフレチーズケーキ 満席
20日(木）13:30～マカロン残1名
24日(月）10:30～
24日(月）13:30～モンブラン 満席
27日(木）10:30～スフレチーズケーキ残１名
27日(木）13:30～マカロン 残１名
30日(日）10:30～ハロウィン親子レッスン
30日(日）13:30～ハロウィン親子レッスン満席
10月は1日のみ成城教室、後のお日にちは狛江教室の開講になります
ご希望のメニューをお書きの上お申込みください。
[ガトーショコラレッスン]
[オペラレッスン]
[フラワーカップケーキレッスン]
[スフレチーズケーキ]
「ハロウィン1dayレッスン」
◆レッスンのお申込みはこちら
◆お問い合わせはこちら
◆お教室LINEはこちら
※お申込みの方は
[①お名前（ふりがな）②お電話番号③希望レッスンと日時]をお知らせください。
※お問い合わせもLINEよりお気軽にどうぞ
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古川 友子（ともこ）
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<10月のレッスン開催日>
1日(土）13:30～オペラ 残1名 (成城教室）
6日(木）13:30～ ガトーショコラ 満席
13日(木）10:30～
13日(木）13:30～フラワーカップケーキ 満席
20日(木）10:30～スフレチーズケーキ 満席
20日(木）13:30～マカロン残1名
24日(月）10:30～
24日(月）13:30～モンブラン 満席
27日(木）10:30～スフレチーズケーキ残１名
27日(木）13:30～マカロン 残１名
30日(日）10:30～ハロウィン親子レッスン
30日(日）13:30～ハロウィン親子レッスン満席
10月は1日のみ成城教室、後のお日にちは狛江教室の開講になります
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調布、仙川、つつじヶ丘、喜多見、祖師ヶ谷大蔵、千歳船橋、経堂、新百合ヶ丘、登戸、向ケ丘遊園などからお越しいただいております。
アイシングクッキーやケーキなどの手作りお菓子の教室です。
初心者からベテランの方まで、製菓講師が丁寧にお伝えしています。
「ufna ウフナ」は、皆さんのやってみたい気持ちを、応援します♪