パティシエさんが来てくださいました♪

*ufna  ウフナ*  アイシングクッキー&ｹｰｷ教室です
ご訪問頂きありがとうございます♪


今日は、なんとなんと 「リリエンベルグ」 の現役パティシエさんがレッスンに来てくださいました♪

 

私が奥様と一緒に、ABCクッキングスタジオで働いているご縁で、なんとなんと現役パティシエさんにお越しいただき、感激！感激！の一日でした。


アイシングクッキーをちゃんとやるのは、初めてとのことで、基礎からしっかりレッスンさせていただきました！


コルヌの作り方、アイシングは練りが大切だということ。 着色のちょっとしたポイント♪  などなど、あっという間の２時間半でした。

素敵なお菓子も頂いちゃいました♪   さくさくで、どれもとても美味しかったです。

       

 

添えられていたカードに、店主の方の素敵なメッセージが書いてありました。


「皆様のお喜びの日々に、お役に立てるこの仕事を、私は誇りに思います」         店主    横溝  春雄


素敵なお言葉。  私も皆様の笑顔が見たくて、このお仕事をしております。  初心忘れず、しっかりとレッスンしていきたいと気合が入りました♪


お近くの方はぜひお店にいかれてくださいね。


「リリエンベルグ」     川崎市麻生区上麻生4-18-17
とっても有名なお店です。


素敵な作品は、また明日♪

成城　狛江　アイシングクッキー＆ケーキ　
現役製菓講師のお菓子教室　「ウフナ」
古川　友子（ともこ）
090-7248-7384

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調布、仙川、つつじヶ丘、喜多見、祖師ヶ谷大蔵、千歳船橋、経堂、新百合ヶ丘、登戸、向ケ丘遊園などからお越しいただいております。

アイシングクッキーやケーキなどのお菓子作りの教室です。初心者からベテランの方まで、現役の製菓講師が丁寧にお伝えしています。