問001 EDBのカテゴリーは何でしょう？
問002 ブラジルの一般的な小規模農園では、どの状態で豆を出荷するでしょうか？
1.ドライチェリー
2.パーチメント
3.シルバースキン
4.グリーンビーン
問003 アンティグア地方は、3つの火山に囲まれています。アカテナンゴ、アグア、あと一つは？
問004 コーヒーのブレンド方法で、焙煎後にブレンドする方法を何という？
問005 MGUのサブカテゴリーは何でしょう？
問006 アラビカ種の取引を行っているのはニューヨークの何マーケット？
1.C
2.K
3.N
4.Q
問007 スペイン語で「救世主」という意味の中米のコーヒー生産国はどこでしょう？
問008 Anacafeという組織のあるコーヒー生産国といえば？
問009 エスプレッソの表面には、2～4mmほどの茶色い泡の層ができます。この層を何という？
問010 次のうち、仲間外れはどれでしょう？
1.フィンカ
2.エステート
3.ファゼンダ
4.シティオ
問002 ブラジルの一般的な小規模農園では、どの状態で豆を出荷するでしょうか？
1.ドライチェリー
2.パーチメント
3.シルバースキン
4.グリーンビーン
問003 アンティグア地方は、3つの火山に囲まれています。アカテナンゴ、アグア、あと一つは？
問004 コーヒーのブレンド方法で、焙煎後にブレンドする方法を何という？
問005 MGUのサブカテゴリーは何でしょう？
問006 アラビカ種の取引を行っているのはニューヨークの何マーケット？
1.C
2.K
3.N
4.Q
問007 スペイン語で「救世主」という意味の中米のコーヒー生産国はどこでしょう？
問008 Anacafeという組織のあるコーヒー生産国といえば？
問009 エスプレッソの表面には、2～4mmほどの茶色い泡の層ができます。この層を何という？
問010 次のうち、仲間外れはどれでしょう？
1.フィンカ
2.エステート
3.ファゼンダ
4.シティオ