ついこの前、テレビを流しながらご飯を食べている時に、たまたま耳に入った「農家と繋がるパン屋さん」というワードを聞いて、あまり見ないテレビをジッと見てしまいました👀
そのパン屋さんとは「coboto bakery」さん🌱
兵庫県姫路市にお店があります〜。
なんともオシャレなパン屋さんで、パン屋未経験の人がパン屋を営んでいるという事でした🥐
国産小麦は生産者、収穫量ともに少なく貴重なものですが、とてもパンを作り難い素材らしいです🤔
ですがcoboto bakeryさんでは地元の生産者さんを大切にし、国産小麦にこだわったパンを作られています😊
テレビで見た店主さんも居ましたが、お客様も多く、お忙しそうなのですぐに購入して退店😅
色々質問したいことがありましたが、またの機会に🤣
色々な種類があり、食べたいパンが多いのですが、悩んだ末に「クロワッサン」「パンプキンのパン」「キノコのパン」の3つに絞りました笑
野菜の生産者のお名前も店内に掲げており、どの人が作った野菜なのか分かる配慮😲
お味は全て美味しくて、パンプキンパンは甘い！！🎃
パンの全容はcoboto bakeryさんのHPへどうぞ😙
それでは、なにとぞ〜🙇♂️