昨日、稲毛駅のペリエで念願だった、神戸屋キッチンの米粉の食パンをゲット！！
味を見たところこんな感じ・・・
神戸屋キッチン
国産小麦 米粉パン
モッチリ、トーストするとサクサクとでも、しっとりしている。小麦のあまみは後からほんのり。舌触りがしっとり。甘みは控えめな方。目の詰まりがギュッとしている。割ってみると、気泡がテカテカしてしっとり。耳のクラストはしっかりしていて、分厚すぎない。
胚芽ぱん
舌触りもっちり。くせのない味。パン自体は甘みは少ないが、卵とハムと合わせるととてもマイルドな味に変化する。
このおいしさが朝感じられるというのは幸せです。