札幌 上田農園ブログ
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ブログ主が入院しました

※本記事は当園スタッフによるものです。随時追記・修正します

当ブログの主上田正徳さん(上田農園主)は、 本日(5/23)午前、緊急入院しました退院まで1ヶ月を要するとのことです。

非常事態ということで、御家族と残りのスタッフで なんとかしのぐことになりました。 以下、今後の対応です。

卵の販売について

養鶏場の運営、及び卵の販売につきましては、 スタッフが引き続き対応いたします。

貸農園について

貸農園「青空農園」は誠に勝手ながら、本年度の受付を終了させて頂きます。

既にお申し込み頂いている方につきましては、継続利用の方に 限定させて頂きます(新規の方向けの区画割りが困難なため)。

雪解けの遅れと農園主の多忙とにより、本年度は区画の割当・整備等が 大幅に遅れた状態になっていました。

そんな中、ご利用を心待ちにしていた皆様、申し訳ありません。 払戻しの方法等詳細が決まり次第、ご連絡いたします。

農作物について

既に植えつけている(越冬している)ニンニクは収穫するしかありませんが、 その他の作物(タマネギ・長ネギ等)の作付については見通しが立っていません

最後に

こんな状況ですが、上田農園をよろしくお願いします。

「農民放送局」の取材を受けました

先日「農民放送局」の取材を受けました。 その際の動画が Youtube にアップされています。

鶏舎にて実際に採卵するところや、 ブログ主の養鶏に対するこだわりをお話させていただきました。

最後にギターまで弾いてくれるインタビュアーは 当園の養鶏の研修生でもあります(今回ご自分でカメラを回しています)。


前編(養鶏場紹介/鶏舎にて採卵)


後編(ブログ主インタビュー/鶏と共演?)

今シーズン最後の長ネギ出荷

札幌の長ネギ収穫は6月から12月まで出荷可能で、 当農園は終盤の10月~12月の間出荷しています。 この時季になると、降雪の心配をたえず考えなければならないので、 10月にハウスをビニールで覆って、収穫を行います。

凍結の心配がなければ、ハウス内でのパック詰め作業となりますが、 最終となる今回は、長ネギを抜き取りポリコンテナに入れ、 コンテナごと収納・保管しました。倉庫内でパック詰め作業を行います。


倉庫内のコンテナ


皮むき


計量の様子


出荷直前のダンボール

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