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ハマ横丁:うえちゃんのブログ

植田のお店だから『うえちゃん』の、パッションなブログへいらっしゃいませ!

みなさま!本日もうえちゃんブログへいらっしゃいませ(*^^*)

3号店工事。
今日は、
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カウンターの骨組みというかスタット立ててさらにイメージがはっきりと。

カウンターは広いですね。

詰めれば10席は余裕でイケそう。

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大きな窓があるんです。
これは活かさないと……と思ってカウンターを作ろうかな?と。


……って、初期からずっと考えてたんですがそうすると難しいです。
席の配置が何度考えてもキレイに収まらず。

内装屋さんも困らせ続け答えが出ず。

もう材料発注しなきゃいけないタイミング。

散々悩んで窓ぎわカウンターを諦める方向でお願いしました(;´д`)

カウンターばかりあってもネ(;´д`)

うーん、正解がわからなくなってきましたw

居心地いいレイアウト。
考えてまいります٩( 'ω' )و
みなさま!本日もうえちゃんブログへいらっしゃいませ(*^^*)

ゴールデンウィーク真っ只中。

みなさまいかがお過ごしでしょうか??

当店は2号店含め、この連休中は休まず営業しております٩( 'ω' )و
ふらっとお立ち寄りくださいませ(*^^*)

先日の2号店2周年に、皆様ご来店いただき誠にありがとうございましたm(__)m

そんな自社は、本日無事に物件の引き渡し……
あらゆる業者様が休みの中、ウチの頼れる内装屋さんと共にいよいよ3号店工事が始まりました。
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もうエアコンは入りましたΣ(・□・;)
墨出しの説明を受け、なんとなく全体像が……

20坪あるはずなんですが狭いですネ(;´д`)

想定以上にスペース取れる箇所もあれば、『これでイケるはず……』と組んだ配置を断念せざるを得ない箇所も多く(;´д`)

あと一週間くらいかな?
考えられるリミットは。

メニューは雛形を作り製本に向け最終段階に入らねばスケジュールが厳しく、常に優先順位に追われおりますw

もう2ヵ月近く前から動いてるのになかなか理想通りにいかず8キロ痩せましたε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

毎日何かに追われてる生活が初心に帰れ楽しいです٩( 'ω' )و

……そう。今回の出店テーマは原点回帰!

時代は変わり、過去の引き出しは使えませんがスピリットを再燃、ポジティブに٩( 'ω' )و

ハマ横丁店同様にグランドオープン前にレセプション営業も予定しておりますm(__)m

皆様ご来店いただきたくお願い申し上げますm(__)m


そして、休みも取らずお付き合いくださる内装屋さんに心より感謝申し上げますm(__)m

バカな話しながら笑いながら作りましょう☆

そして、環境の変化が生まれ始めてる中、既存店舗を守ってくれる全てのスタッフの方々に心より感謝申し上げますm(__)m
みなさま!本日もうえちゃんブログへいらっしゃいませ(*^^*)

3号店準備に追われる日々。
また経過が順調に進んで行けばその都度ご報告したくお願い申し上げますm(__)m


今回は、当店2号店のインフォメーション!
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みなさまのおかげで今月25日で当社2号店『イタリアンバルうえちゃん其の2』は2周年を迎えることができました!

皆様本当にありがとうございますm(__)m


きたる来週4月26日水曜から29日土曜日までの4日間!
感謝還元2周年フェアを行います٩( 'ω' )و

ランチタイムとディナータイムにサービスを分け、特別企画を実施!

さらに最終日の夜はDJモトさんのリクエストナイト!
基本は通常営業ですがDJプレイのBGMにて楽しい夜にいたします☆
どちら様もお気軽に!



みなさま、この期間にふるってご来店いただけます様、宜しくお願い申し上げますm(__)m

お問い合わせは

イタリアンバルうえちゃん其の2
045-534-6335
担当 松本まで!
みなさま!本日もうえちゃんブログへいらっしゃいませ(*^^*)

今日は北は北海道より今年もサッポロクラシック春の香りが届きまして、そのご案内です☆

昨年大好評の春限定サッポロクラシック。
超限定数ですがこっそりお出ししております٩( 'ω' )و

早い者勝ち!
超裏メニューでした!

ps、S君ありがとう☆
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みなさま!本日もうえちゃんブログへいらっしゃいませ(*^^*)

3号店情報第2弾は場所とコンセプト、屋号をお知らせしたいと思いますm(__)m

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まず、屋号は『SALSA DEL AMIGOS サルサデルアミーゴス』

スペイン系でございますm(__)m
メキシコ系でもございますm(__)m
ラテン系でございますm(__)m

燻製バル(下地がラテン)です。

地図はわかりにくいかもしれませんが、横浜駅西口をビブレやドンキホーテの方へ向かいます。
左に入ると相鉄ムービルの建物終わりにYAMAHAの楽器屋さんがございます。
楽器屋さんの奥並び、新築ビル5階にて出店予定となります

当然料理も燻製メニューをメインに、スパニッシュ&メキシカンテイストを融合したラインナップ。
コロナやサングリア、ワインにカヴァ、テキーラにカクテルと!


現状、急ピッチで進めておりますm(__)m
参考ご意見いただければ幸いです

取り急ぎ、現状報告でした!

皆様どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m