こだわりポイント

料理人のお客さんが
知り合いの人が新しい店を出すから
その手伝いをするという事で
５年間働いてきた店をスパッと辞めたらしい

ちなみに店はまだ出してはおらず
悪魔で出すという段階で退職

ロックだぁ
なので現在無職に近い状態らしいが
かっちょいいっす


その方の部屋探しのポイントは
広めの部屋ってのと
キッチンのダクト部分

新作の料理の開発の為に
家でもかなり料理を作るらしい。
なのでダクトがしょぼいと駄目みたいで・・・

ダクトを意識して部屋を見た事がなかったので
意外にしょぼいダクトが多い事に気付きました
料理人ならではの視点ですね

お客さんは料理を作るのがほんまに好きみたいで
お店で料理を作り
家に帰ってもコンビニ弁当などは食べずに
自分の用に料理を作るみたいです

それを聞いて
「この人プロだなぁ～」
って感動しました
この人の作る料理を
ぜひ一度食べてみたいと心底思いました

ハートンホテル北梅田

さて、これが何だかわかりますか

これは当店のすぐ近くに現在建設中のホテル

その名も「ハートンホテル北梅田 」です

この前までは全体をブルーシートが覆っておりましたが

とうとうその全貌をあらわにしました。

予定では来年の３月に完成みたいです。

ハートンホテル初の試み

２フロア、レディースルームがあるようですね。

まぁ僕には無縁ですが・・・

完成したら是非一度泊まってみたいもんです

豊崎界隈がもっともっと活気つく事を願ったりです

疑問

物件を探しててたまにあるんですが

管理会社に電話すると

一応つながるっちゃあ、つながるんですが

「担当がいてないのでわからないです」と

一蹴・・・

んっ？

Wｈｙ？

わ？

か？

ら？

な？

い？

・・・では、なぜ問い合わせ先が

会社の電話番号になっているのだぁ？

なぜ、担当の携帯番号にしないのだぁ？

そして、なぜ電話に出るのだぁ？

という疑問が残ります。

まぁ会社の方針や事情があるので

仕方ありませんが

空室状況だけでも把握しておいて下さいなぁ

と願わずにはおれません

名医

冬に突入し、肌が最強に乾燥して
カサカサモードで夜も寝付けなくなったので
京阪沿線№１と言われる皮膚科に行ってきました。


診察室に入るや否や
「今日はどうしたん～？」と
昔からの友達かと思わせるノリかと思いきや
症状を告げると、無反応

服を脱ぎ体の状態を見せると
「赤いね」とだけ・・・。
そして
「今、どこが一番痒い？」と聞かれたので

「首ですね。」
「でも正直背中とか腕とかいたるところが痒いっす・・・。」
と告げると
「そんなことは聞いてないんやぁ～」と若干キレ気味

確かに質問された事は今一番痒い部分。
ただ、僕としてはそれ以外にも「全身痒いよ！」という
メッセージを伝えたかっただけである


正直、
えっ？このクソジジイ・・・
と思いましたが
よくよく考えればこの愛想悪さで
病院経営を継続できてるという事が
やはり名医なんだろうと思い
もらった薬を使っているのであります


でももらった薬
やっぱりいいよ。
ステロイドが入ってないって言うけど
すごい効き目・・・
でも実際に赤ちゃんの顔などにも塗れる
超優れものみたいだぁ


ということで
病院の先生に愛想の良さを求めた僕が
いけないんだろうなぁ
という事に気付きました

打たれ強さ

無茶な交渉をしてるつもりはないけど
最近はなかなか通らない事が多いっす
実力不足・・・


もうそろそろシーズン到来やから
オーナーさんが強気になってきとるなぁ。


そして、このタイミングで
１月入居希望のお客さんが多いっす。
一応、可能性を込めて
１月入居希望で申込みをするけど
「１月は無理っす」と立て続けに言われちゃってます。


それもそのはず
１月を待たずとも
１２月中に決まる可能性があったりする



「でもそこをなんとかお願いします！」
と何度も何度も無茶を言ってます。
言い過ぎて
たまに管理会社の担当の人から
怒られたりしますが・・・


怒られるのも慣れですね。
慣れてくると
もっと言ってやろう！
どこまでも言ってみよう！
って気持ちなってます



オーナーが強気になるシーズンに向けて
打たれ強さを身につけとくぞぉ