らぁめん さなだ

近所のラーメン屋さん、

らぁめん　さなだへ行きました

スープは・・・

以上の２種類。

今日は、中華そば　醤油（太麺）を頂きました

↑↑

これです！！

見た目はふつー。

味も・・・いたってふつー

強いて言うなら、焦がし玉ねぎが特徴かな？

あんま、「ふつー」というと、批判っぽいですが・・・

それが大好きなんです

ふつーと言ってますが一昔前に比べると、レベルが違うもんなぁー。

日常的に、ふつー（←まだ言うか）に食べたくなる中華そばです！！

意外とそういうお店が少ないんですよね

アラフォーになると、あんまインパクトのあるやつは・・・なんだかね。

”うまいっ！！”って思っても・・・完食するまでに、飽きてくる。。。

友達に”おすすめ”するのなら、背油・魚粉・・・そんなのが”おすすめ”しやすいんだけど。

営業時間・値段なんかを押さえて来てないし・・

店舗の外観を撮っておけばよかったなぁ。とか

画質悪いなぁ。とか

ブログ初心者です・・・そこらへんのツッコみもよろしくです～！！

幻想即興酒場

いつも行ってるバーです

同級生がやっている、不思議かわいいお店。

千葉県庁付近にある素敵な空間です！！

ちょっと不定休な部分があるので、僕から紹介するのは気が引けてしまうのですが・・。

ちなみに左にいる小便小僧君・・彼の〇〇〇からビールが出てきます

詳細はナイショにしときますが・・・＾＾；

ピンと来た人、興味を持った人いたら・・・ご連絡よろしくです～

炒め玉ねぎ

結構、真面目にやってる仕込・・・

　　　　　
約2キロの玉ねぎスライスを、

　　　　　
1時間半かけて、この位まで。

しっかり鍋に付いていれば、半分の時間ですむと思いますが、

文庫本を読みながらなので、大分弱火でやってます。すると１．５ｈ。

カレー、オニオンスープに使ってます。

週5回は１．５ｈを玉ねぎ炒め・・

気になり計算すると、人生の４．５％は玉ねぎ炒めか

まあ、本職の料理人さんに比べたらね。

さ、今日も頑張るぞ～