そんなこの日の予報としては高確率でケンチャン警報が発令するんだとあきらめ半分だったのでありますがケンチャンさん警報は数日前に起り、すぐさま遊佐町で対処したとの事でしたので今日に至るわけであります(笑)
休日のゴールデンタイム、相変わらずスタッフ様は誰１人出待ち無く、フル稼働！
店長、自ら会計までこなす強固な組織力。
観ているたげで目が回るような想いでした。
先立ってアサヒ製の燃料♪
ビールはグラス１杯目の旨さが最高です！
そして麻婆、焼肉ラーメンを押さえつけ今やコチラのお店のエース的な存在になったであろうトビウオラーメン！
大盛440グラムの圧巻な麺量はお子様とのシェアで頂いても大人も満腹になれる洗面器丼が特徴！
角が取れ過ぎない円やかな醤油とトビウオ、そして磯の香り高いバラ海苔が更にスープの深みを補いそのバランス良さはまさに黄金比！
口内で暴れるようなブルブルとした食感の中太ウェーブ麺も素晴らし過ぎます！
チャーシューにはバラ肉が二枚に部位の境目を使用したような物もありました。
メンマもけして脇役とは言わせない味、食感ともに存在感があり最高の状態♪
いゃ〜１人で全部頂きたかったなぁ〜(笑)
因みに人気の餃子はほぼ長女の胃袋におさまったようです(汗)
