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Lennon Cafe

UDのブログ~写真と料理とFootballについて、自由にブログります。

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おヒルをつくるのがメンドウなときのカンタン・レシピです。
ぜんぶオーブントースターでできるのでレンジはつかわずにすみます。

ひとりぶん
<ザイリョウ>
ショクパン6まいぎり2マイ、ベーコン30g、しいたけ1コ、ケチャップてきとう、とけるチーズてきとう、サラダユてきとう

1.オーブントースターにフゾクのおサラにサラダユをティッシュでぬって、ホソギリにしたベーコンとウスギリにしたシイタケをならべてます。
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2. 1.のおサラをオーブントースターに入れて3~4フン、カネツします。ベーコンから出たアブラがシイタケにしみておいしくなります。

3. 2.のベーコンとシイタケをショクパンの上にしきます。
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4. 3.の上にケチャップをかけて、とけるチーズをちりばめてオーブントースターでチーズにヤキイロがつくまで(4~5フンくらい)やいたらできあがりです。
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すこしメンドウですが、おヒルもちゃんとたべたいものです。

見ていただいてありがとうございます。
コーヒー♡(ラブ)なわたしはイエでもおいしいコーヒーをいれるためにヒビ、ケンキュウしています。

サイキンのわたしのコーヒーのいれかたはワリとじっくりいれるため、さむいときはすこしサメテしまうというジャクテンがありました。

これからはアイスコーヒーのジキですが、つぎのフユにむけてコーヒーのサーバーをホオンできるキグをかいました。

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もともと、コーヒーのカップをあたためるキカイですが、上のエンバンのチョッケイが12cmでウチのコーヒーサーバーがピッタリのる大きさなのと、ミタメがきれいなのでカイました。

いつもは6000円のものですが、ちょうど母の日のまえで3000円になっていたので、「チャンスや!」っておもってポチッとしました。
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ホカにこういうのもお手ごろカカクでありましたが、ミタメと3000円のカカクにはかてませんでした。
ちょっとミタメがコウハです!
パワーはありそうですが...
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サッソク、イッパイいれてしまいました。
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いつもより、あたたかくておいしいコーヒーをいただくことができました。

見ていただいてありがとうございます。
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これもヒトリでのランチにサイテキな

グなしパスタ

です。
パパッとつくれます。
でも
ちょっとしたコツですごくおいしくなります

<1人分のつくりかたです>

1.フライパンにミジンギリにしたニンニク2ブン1かけとオリーブオイル大さじ1、サバのミズニカン(ハンブン)を入れてチュウビにかけます。

2.パスタ80gを1Lの水なら10gのシオをとかしたお湯でゆではじめます。

3.  1.がジューってオトがしはじめてもヒをよわめずにスプーンでおしつけるようにサバをほぐしながら、
シッカリいためます。

4. 3.のスイブンがジョウハツしたらシロワイン大さじ1とトマトジュース100ccを入れてフットウするまでツヨビにかけます。

5. 4.がフットウしたらチュウビにしてリョウがハンブンになるまでまち、ハンブンになったらアジミをしてシオ・コショウでアジをととのえます。
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6. 5.のフライパンをヨワビにして2.のゆであがったパスタのお湯をよくきって入れてよくまぜます。

7.お皿に入れて、黒コショウとあればコナパセリをふってカンセイです。

※3.でシッカリいためることで、サバのクサミがなくなって、ギャクにコウバシサがつきます。

これはカンタンでゼッタイおいしいんで
イチオシです。

見ていただいてありがとうございます。
センジツ、アスリートのためのレシピ
をのせましたが、コンカイもアスリートのためのレシピです。

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「トリムネニクの青椒肉絲」
です。
ふつうはギュウニクかブタニクをつかう青椒肉絲(チンジャオロースー)ですが、テイシボウ、高たんぱくのトリモモニクをヒョウシギリにしてつかってもおいしくできました。

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トリムネニクを5mmくらいのヒョウシキリ(ほそながく)にします

コンカイはクックパッドの"santababy"さんのレシピをサンコウにしました。
オイスターソースがなかったので、なくてもつくれるレシピをみつけました。
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"santababy"さんのレシピではタケノコなしですが、タケノコのミズニが安かったので買って入れました。

これからも、トリムネニクのレシピをショウカイしていきたいとおもいます。

見ていただいてありがとうございます。
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サイキンめっきりガイショクすることがへったのですが、すこしコゼニが入ったのでカゾクにランチをおごってあげることにしました。
でも高いお店はムリなのでサイショから「トロンで!」とセンゲンしました^^。
勝川駅前(かちがわ、愛知県春日井市、JR中央線)のカフェトロンさんはお手ごろカカクでおいしいので、「ランチでまよったらトロン」ってかんじでヒンパンに行くお店です。

わたしが食べたのはカルボナーラのパスタです。
サラダとミニパニーニがついて810円、コーヒーなどのセルフのドリンクバーをつけて1050円です。

パスタは生めんのフィットチーネ(きしめんみたいに平たいやつ)でちょっとソースがあまりギミでしたが、あいかわらずのおいしさでした。
ソースがおおいのはナゴヤめしのひとつ「あんかけスパ」の地元なのでしかたないのかもしれません。

見ていただいてありがとうございます。