週末、ＪＲ横浜線の中山駅に行きました。
一杯やりたいなと思い、
いつもの食べログで検索して向かった先は
「ホルモン倶楽部たか」です
この日は１８時半くらいに行ったのですが、
お客さんがだ～れもいませんでした
大丈夫かなと思いつつ、まずは
ハーフ＆ハーフからスタートしました
七輪と一緒に、キャベツとスープが出てきます。
どちらもおかわり無料なのがうれしいよね
ハーフサイズがあって、いろいろ少しずつ食べられます
この中から、シロ、ナンコツ、カシラ、ハツを注文。
シロはまあまあかな？
やっぱり、シロはシロコロがいちばんうまいよね
たれは醤油ベースの甘だれと味噌だれの２種類あります。
なんこつは臭みもなくコリコリでした。
カシラはからしをつけていただきます。
これがとってもグーで、新発見でした
そして、今回のいちばんは「ハツ」です。
見てください。こんなハツ見たことありますか？
何と、脂身がついてるんです
ハツというと血なまぐさかったり、パサパサしていたりと
レバーと共に苦手な方がけっこういますが、
これは今まで食べたものとは大違い。
とってもジューシーだし、臭みもなく甘みがあるんです。
もしかすると、ここは豚より牛の方がいいかもしれません。
でも、牛肉は１種類しか食べてないので、
また行って調査したいと思います
お店データ
住所：神奈川県横浜市緑区中山町328-10
ＪＲ横浜線中山駅北口を降りて左、線路沿いを歩いて３分
電話：045-935-4325
営業時間：平日１８：００～２４：００，土日祝１６：００～２２：００ 月曜定休